CIRENG

Kalau lagi dateng rajinnya bisa segala dibuat, contohnya hari ini bikin cireng sampai 2 kloter :p
dan bocahers juga sukaaaaa ^_^


Resep bisa klik disini yaa

Kue Cubit

Dulu mana kepikiran bikin beginian, di Bandung bertebaran di sekolah-sekolah yang jual, drpd repot bikin mending beli 

😁😁

 hehehehe

Tiba-tiba sekitar 1 tahun yg lalu makanan satu ini langsung ngehitz, bahkan ada yang rela ngantri utk beli kue centil satu ini. Duluuu yang namanya kue cubit itu ya cuma 1 jenis aja, bahannya adonan terigu+meses, paling ada 2 penyajian mau matang atau setengah matang. 

Nah sekarang mah udah macem-macem ada rasa green tea, brownies, coklat, vanila dan toppingnya juga bisa macem-macem oreo, Nutella, keju dll. Kalau saya sih suka yang rasa original apa adanya kalau pakai rasa lain-lain ko aneh aja bawaannya apa mungkin karena lidah yang ndeso :)  

Yuks ah disimak resep kue cubit alaala emak HauHanHas :)

Cara Membuat Nasi Bakar Mudah

Orang Indonesia kalau belum makan nasi artinya belum makan walaupun sudah makan bakso 1 mangkok :)hahahaha 

Bahan makanan yang selalu siap sedia di oagi hari adalah nasi, Kalau diolah utk jadi nasi goreng sudah terlalu mainstream :p dan anak-anak juga sudah bosan apalagi bapake. 

Kebetulan Indonesian Foodblogger lagi bikin event temanya leftover. Nah dari sisa nasi hari kemarin bisa diolah kembali loh menjadi makanan yang terlihat Baru, eits walau bahannya nasi kemarin tetal layak makan ya bukan berarti nasi basi bisa kembali diolah. 

Kali ini saya lagi pengen buat nasi bakar,  sstt dulu saya pernah jualan nasi bakar dan inilah sedikit rahasia cara pembuatannya. 

Nasi Cikur

Pertama coba makan nasi cikur itu pas lagi di Garut, berbarengan dengan nasi tutug oncom. Ini khas masakan sunda, yang sudah agak jarang ditemukan dan sekarang kembali ramai lagi. Seperti biasa saya selalu mengobrol dengan penjual, kadang nanya juga bumbunya apa. Biasanya ada yang dengan gamblang menceritakan bahan-bahan yang digunakan walau tidak detil tapi ada juga yang ogah-ogahan :) hihihi ya gapapa juga kan bumbu itu rahasia dapur... 

Cireng Keju

Hari Jumat kemarin baca status BBM nya Mam Awen salah satu member Kaltim Peduli ASI yang baru bikin cireng keju... langsung deh minta resep dan tadinya mau dieksekusi langsung tapi  karena Hanif lagi demam dan maunya nempel kaya perangko jadinya baru sempat pagi ini deh. 

Berhubung mamam gak suka keju jadinya sebagaian adonan diisi abon sapi dan tidak lupa membuat sambal untuk cocolan *slruppppp 

Hanya dalam sekejap cireng habisssss ^_^ resepnya pas buangetttt .. enyak...enyak..enyak...  

Warung Lela Bandung (Wale)

Tempat makan yang satu ini sudah cukup terkenal di Bandung, untuk rasa sih menurut saya enak tapi tidak ada sesuatu yang sangat special di menunya. Yang special dan membedakan dengan tempat makan bakso adalah suasana tempat makannya. Kapan lagi bisa nge'bakso' sambil menikmati pemandangan kota Bandung dari ketinggian ^_^

Pertama kali diajak teman makan disini sempat komplain sih, makan bakso aja jauhhh benerrrrr :D hihi tapi emang seru loh apalagi kalau rame-rame atau berduaan sama si 'dia' (suami maksudnya). Udara dago yang dingin sambil menyantap mie yamin bakso yang pedas... uhuyyy manstabbb ^_^

Yang banyak dicari orang sih mie yamin nya ini tapi menurut saya untuk rasa kalah jauh dengan Mie Yamin Akung di jalan Lodaya. Porsinya pas untuk perut saya #eluselus perut bahkan masih bisa icip-icip sop buntutnya Yangti (ketauan deh rakusnya)

slruppppppppp......

Kalau ada yang tidak suka mie dan bakso masih banyak menu yang lainnya salah satunya sop buntut. Sop buntutnya yang aku suka kuahnya bening dan tidak berlemak walaupun kuahnya sudah dingin, potongan daun bawang yang besar-besar dan tomat juga menimbulkan cita rasa tersendiri #tsaaahhhhh bahasanya dah kaya pakar kuliner ajee #tepokjidat :p hehehe

tambahkan sambal, perasan jeruk nipis + kecap......... yummyyy

segerrrr ^_^