Cara Membuat Bunga dari Wortel untuk Bento

Menghias bekal ala bento seperti masyarakat Jepang sedang menjadi trend di Indonesia, tetapi banyak yang mengira untuk membuat bekal tampil lebih cantik membutuhkan Peralatan bento (bento tools) yang mahal padahal tidak seperti itu loh. Di buku bento pertama saya semua kreasi menggunakan alat alakadarnya yang dapat ditemukan di mana saja #numpangiklan :)hehehe

Kali ini saya akan berbagi tips cara membentuk bunga dari wortel. 

Kaki Naga Tenggiri Wortel

Dibandingkan membuat nugget saya lebih suka membuat kaki naga karena lebih simpel dan cepat. Dari tampilan juga lebih menarik karena ada stick yg dapat dipegang. 

Ada banyak berbagai Macam resep kaki naga, bahan pembuatnya pun dapat bermacam-macam. Ada yg menggunakan daging ayam, udang, ikan dll. Kebetulan kali ini saya menggunakan ikan tenggiri dan mencampurkan wortel ke dalam adonan dan taraaa jadilah kaki naga tenggiri wortel. 

Kelas Bento Periska PT. Indo Pusaka Berau

Hari Minggu kemarin kebetulan saya berkesempatan mengisi Kelas Menghias Bekal Sehat di acara rutin bulanannya Persatuan Istri Karyawan PT. Indo Pusaka Berau. Awalnya sekitar seminggu sebelumnya ada yang menghubungi saya lewat inbox di FB namanya mbak echie. Saya diminta mempraktekan beberapa kreasi menghias bekal. Saat saya cek stock persediaan nori termyata sudah kadaluarsa :( panik bukan main.

Alhamdulillah mbak Wulan salah seorang member Dapur Sehat Bunda dengan baik hati mau membelikan nori di Balikpapan dan dikirim ke Berau.

Yang lucu saya pikir Awalnya ini acara periskanya PLN,  saya itu baru ngeh saat di lokasi. Tiba-tiba ko ada salah satu tetangga saya,  istri dari direktur PLTU hadir.

Egg Sandwich

Nah sebelum bikin pisang gulung, pagi-paginya saya membuat egg sandwich... Roti tawar isi telur lah yaaa biar gaya dikit nama resepnya #keselek

Tadinya si sandwich ini untuk bekal papap dan haura,  kebetulan hanif masih tidur krn masuk playgroupnya jam 8.30 wita. Tapi mereka ngiler liat prnampakan sandwich akhirnya tergoda untuk icip sebagian...  Ok boleh tapi habiskan sarapan buahnya dulu...

Tumpeng Cars

Tumpeng ini dibuat dalam rangka ulang tahun Hanif yang ke 2 pada tanggal 24 Maret 2013 kemarin karena idenya mendadak dan tidak ada yang bisa dicontoh model carsnya jauh dari sempurna :)
Untuk mencetak bagian badan mobil memakai cetakan kue yang segi empat yang sebelumnya dilapisi dengan plastik terlebih dahulu agar nasi tidak lengket lalu bagian atas mobil dibentuk manual biasa menggunakan plastik.

Menu tumpeng

• Nasi merah 
• Telur rebus
• Ayam goreng
• Orek tempe 
• Urap
• Perkedel jagung

simpel kan ?

Nasi Goreng Sushi

Ini nih salah satu favorit bekal Haura.. sushi-sushian alias sushi abal-abal... Kebetulan waktu itu saya memasak nasi goreng agar tampilannya lebih menarik dibuat 'ala sushi'..

Sekalian juga untuk bekal Papap 2H ke kantor , soal rasa saya gak suka (hadeuhhhh errorr).. ya saya tidak suka nori karena rasanya amis.. Tapi mereka bertiga (2H+papap) doyan nori apalagi 2H kalau sudah tahu di kulkas ad anori bolak-balik minta dibuat camilan padahal kan diirit-irit maklum kudu impor dari jekardahhh :)

Karena masih belajar bentuk sushinya masih berantakan #tutupmuka tapi karena pelanggan setia puas sudah cukup untuk saya :)

Bento #24 Macaroni Jawa

Hanif lagi mogok makan nasi akhirnya dikeluarkanlah  jurus makaroni sekalian untuk bekal Haura ke sekolah dan Papap ke kantor. Makaroninya diolah dengan rasa Indonesia alias bumbu mie jawa, sarapan Hanif habis begitu juga dengan bekal Papap hanya Haura yang bekalnya bersisa dengan alasan 'kebelet main' , jiahhh main kaya mau pipis aja kebelet *uyeluyelHaura*

Beneran simpel banget dan cocok untuk bekal sekolah dikala waktu yang sedikit atau malas berlama-lama di dapur walaupun bento nya terlihat BB (Biasa Buanged) :p 

Saat 'moto' ini tangan kiri gendong Hanif yang memang kalau pag itu gak mau lepas T_____T tangan kanan pegang kamera *balada tripod rusak* Jadi ini 2 hasil yang sudah sangat maksimal :(hiks kalaupun gak dibuat postingan sayang aja sudah lama sekali gak jepratjepretbento ^_^

Bento #23 Caterpillar

Minggu siang papap dinas ke Jakarta, saat papap di jemput driver kantor duo H nangis sesenggukan T____T pertama kalinya kami ditinggal dinas di Berau :). Malamnya juga kerasa sepiiiii, mam & Haura  sampai terbangun beberapa kali , miss u pap ^_^

Bingung gak ada ide padahal dah dari jam 5 shubuh  masuk dapur, mood jeprat-jepret pun gak ada yaa jadi hasilnya seadanya tanpa matahari krn 'gerimis' semalaman.

Menu :

• Nasi brokoli
• Jagung, wortel, brokoli kukus
• Nugget sawi (agak kegosongan)

Bento #22 Curly girl ..part 2

Malam hari Haura keukeuh rikues ingin bento yg rambutnya keriting padahal mam mau ujicoba bikin si Shaun T____T , lumayan nih hari ke-4 sudah mulai terbiasa dan nemu  'celah' ngebento yang rapi. ALhamdulillah juga dapat pencerahan dari suhu Tata Bonita tentang tips & trik membuat nasi tampak kinclong dan rapat sehingga enak dilihat sebelumnya si nasi selalu buyarrr T_____T . Thank you so muchhhhhhh Tata #kecup basah

Ini si curly girl part 2 soalnya duluuuuu sekali pernah bikin curly girl juga malah itu adalah bento pertamanya mam ^___^ lagi-lagi dulu itu gara2 liat blog nya Tata tapi waktu masih di multiply... 

Menu

• Nasi putih 
• Mie goreng 
• Telur rebus
• Wortel, jagung, brokoli kukus
• Pempek wortel

Bento #21 Angry Bird ..... part 1

Sampai saat ini masih penasaran bagaimana trik agar nasi terlihat mulussss, pagi tadi nasinya tidak seperti yg diharapkan jadinya si angry bird gak rapih deh plus lagi-lagi terburu-buru hanya 10 menit saja T___T, eh tapi masih mirip angry bird kan ??? :p #tutupmukapakepanci

Menu

1. Nasi wortel
2. Nugget ayam wortel
3. Wortel, Brokoli & Jagung rebus

"Maap ya kak, tiga hari berturut-turut menunya nugget ayam wortel terus" ^___^

Bento # 20 Cemong girl

Adik Hanif  rewel semaleman dan dari semenjak shubuh Hanif menyusu tak ada hentinya sampai akhirnya baru pukul 06.30 WITA saya masuk ke dapur.. Dengan waktu yang sesingkat-singkatnya hanya berhasil membuat bento seperti ini , saking paniknya karena hanif terbangun dan menangis si blush on jadi meleber kemana-mana. Komentar Haura " ko cemong-cemong sih mam ?"
Jadilah diberi judul "Cemong Girl" :) wkwkwk sungguh tidak kreatif ya mamamu ini Haura :p

Menu :

1. Nasi putih
2. Nugget Ayam Wortel
3. Telur dadar
4. Wortel dan Brokoli rebus

Bento #19 Twin Frog

Tanggal 2 Juni 2012 kemarin adalah hari pertama Haura sekolah di TKIT Ash-Showah , dari malam sebelumnya sudah wanti-wanti ingin dibuatkan kodok .... Setelah browsing akhirnya dapatlah si kodok, kali ini saya menggunakan cetakan bear (beruang)

Menu :

1. Nasi bayam
2. Nugget ayam sayur 
3. Wortel & jagung kukus
4. Bayam rebus 

Bento #18 Pingu & Rabbit

Membuat bento tanpa perencanaan *selalu begitu* keingetan apa langsung aja dibuat tanpa tema dan jadilah seperti ini. Dimana coba nyambungnya antar pinguin sama kelinci #mikirkerasssss....

Sama-sama cipataan Tuhan yang pasti , ya gak ??? #maksa

Menu :

1. Nasi putih
2. Jagung kukus 
3. Kecipir rebus
4. Tamagoyaki
5. Bakso tenggiri wortel

Bento #17 Chicken Royale

Awalnya belajar membuat tamagoyaki dan cukup dua kali percobaan saja berhasil #loncatgirang. Sukaaa banget sama hasil jepretnya juga entah lagi kesambet apa hasilnya bisa jernih *eh menurut saya loh ya* kalau menurut fotografer hebat mungkin STD abisss (alias standaaar boo) :p

Menu : 

1. Telur dadar
2. Jagung kukus
3. Wortel kukus
4. Kecipir rebus

Menu Food Combining Haura ^_^

Bento # 16 Hauhan

Iseng bikin bento Haura & Hanif , tapi ko jadinya keliatan lebih gede Hanif dari Haura :)hehehe adaaaaa aja aneh nya ya bento buatan mamam 2H ini .. maaf T___T

Menu : 

1. Nasi putih
2. Telur dadar
3. Wortel & buncis kukus
4. Udang rebus

Walaupun isinya SUPER simpel , Haura seneng banget loh ...

Bento #15 Jenong Bento

Pertama kali nih bikin bento bentuk wajah anak perempuan yg seperti ini ... hasilnya jadi 'jenong' deh alias jidat nongnong :)

Menu

1. Nasi putih
2. Tamagoyaki
3. Udang rebus
4. Vegetables mix
5. Strawberry 

simple kannnn ^_^

Bento #14 Best Friend

Inspired by Alisha, one of Haura’s best friend.  They used to play together in Berau, East Borneo

On Wednesday Alisha was on vacation in Bandung. Not to miss this opportunity, we came over to the hotel where she stayed. This is the first time that all three of us went together (haura, hanif, and myself). We went by using the taxi, since there’s no one at home who can take us to the hotel.

 The bento is made from simple ingredients: rice, tofu nuggets, scrambled egg, steamed carrot, corn, and grape.

Bento #13 d'bear & d'rabbit

The story begins when I wanted to make rabbit-shaped bento, but it didn’t look alike at all. Haura complained: “mommy… I want a rabbit..”


Well, it doesn’t look like a rabbit T_____T….. but I promise I will make rabbit-like bento next time

This time  I cook a bento which is made from rice, baby fish,  tempeh mendoan, capcay, and strawberry.

Babyfish

Ingredients: 
250 gr baby fish

    1 cm turmeric (aka kunyit)

    2 cloves of garlic

       Salt

Directions:

Blend the turmeric, garlic, and salt. Apply them to the babyfish

Keep it for 10 minutes to absorb the seasoning and then fry it.

Tempeh Mendoan

Ingredients: 
5 pieces of tempeh

   Wheat flour

   Garlic

   Coriander

   Turmeric

   Sliced scallion

   Salt and sugar

Directions: 
puree the garlic, coriander, and turmeric. Mix the wheat flour into the water.

Put the seasoning into the flour batter.

Add the salt, sugar, and sliced scallion into the batter and mix it properly.

Put the tempeh and fry them.

Bento #12 Twinkle twinkle little star

Setelah sekian lamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa *saking lamanya* Mam sempet ngebento lagi kasian lihat Haura yang setiap lihat foto-foto bento "aku mauu ini mam, aku mau nasi kelinci, aku mau nasi bintang ...." #lapkeringet

Dan akhirnya dengan tekad bulat sehari sebelum sudah direncanakan akan membuat bento seperti apa besok harinya soalnya memang harus butuh perencanaan yang matang #lebayyyy 

Pagi itu setelah mandiin 2H langsung ngacir ke dapur... baruuuu mau goreng nugget ayam yang dibuat kemarin Hanif nangis minta mimi.... walhasil ditinggal dulu deh tuh si proyek bento :(  untung Haura lagi disuapin yangti jadi gak refott... 

Duhhh Hanif kalau dah nempel bener2 deh kaya perangko ... susah lepasnyaa... akhirnya jam dinding pun menunjukkan waktu pukul 8.45 wib .. cilokooo gak akan sempet nih kayanya... akhirnya Mam langsung  bikin sandwich untuk bekal sekolahnya Haura "Kak, bento lucunya nanti aja ya buat makan siang" sempat raut wajahnya sedih tapi saat Mam iming-imingi "Hari ini Mam yang antar dan jemput dehhhh." bibirnya langsung tersenyum lebarrrr :)

Isinya : 
1. Nasi putih dan Nasi .....hmm apa ya namanya #garukgaruk Nasi yang berwarna hijau kekuningan itu campuran Nasi dengan kacang polong yang sudah dihaluskan+kuning telur rebus 
2.Nugget Ayam (homemade) 
   Daging ayam gilingan + roti tawar + susu UHT +keju
3. Wortel & kacang polong 
4. Telur rebus (sssttt... nyoba eggmold baruuu) 
5. Strawberry 

love food picks ^_^

just for u beb ....

Bento#11 Simple Crab

Setelah sekian lama cuma bisa lihat di foto2 si 'crab' yang satu ini akhirnya nemu juga... Saking paniknya beli segala macem 'bakso2an' Jepang itu dari yang mulai bentuk bintang, boneka dll...Ceritanya hari Minggu kemarin kami semkeluarga mengantar yanguyut pulang ke Garut dan Mam iseng bikin bento yang simple banget sekalian mau nyoba ngasi si 'crab'. Percobaan pemberian pertama si crab ini pun gagal gara2 kalah pamor sama ceker ^_^

Tidak semua bento yang dibuat dimakan sama Haura apalagi saat itu ia menemukan ceker di rumah yanguyutnya. Bento buatan mam boro2 dimakan dilirik pun engga :(  tapi itu gak buat Mam menyerah untuk terus bikin bento untuk Haura, walalupun akhir hasilnya bento yang dah dibuat dengan susah payah masuk tong sampah setelah sampai di rumah....

Isinya simple banget seperti tema bentonya simple crab :)
Nasi putih, brocoli & wortel kukus, telur dadar & si 'crab' ....