Tofu Steak / Steak Tahu

Tadi pagi kebetulan tukang tahu langganan lewat pas saya mau masak steak, jadi kepikiran ingin ujicoba masak steak tahu bahasa kerennya tofu steak :) hehehehe
Resep juga hasil mengarang indah dan coba-coba tapi hasilnya sesuai harapan loh Walaupun pas awal deg-degan krn susah sekali membentuk bulatan dibandingkan adonan daging full.

Salisbury Steak

Masih ada daging 600gr dalam rangka ngabisin stock daging sapi. Dari kemarin bingung mau masak apa kalau gak dicincang kasian hauhan nih kadang suka nyangkut trus mereka jadi males-malesan makannya.

Trus inget dulu banget pernah makan steak tp daging cincang di salah satu resto plaza semanggi (lupa nama restonya) yang paling diinget sih hp pernah jatuh krn nunjukin diskon sama pelayannya :)

Gak sempat browsing pokonya terbayang aja si menu itu, dan kepikiran mirip patty kali yaaaa.... 

Ah langsung eksekusi aja deh... 

Menu Makan Siang

Iseng lihat-lihat folder foto makanan jadul dan akhirnya menemukan foto-foto ini... jadi kangen PapapnyaHaura yang nun jauh dimata :(

Ini beberapa menu maksi Papap, sekarang dengan terpaksa Papap makan di kantin deh :( jadi kangen masakin.. sabar ya Pap... hitung-hitung diet dulu aja kalau gak nafsu makan makanan kantin... eh salah ya, jangan-jangan lebih enak masakan kantin  T_______T

Nasi + tahu tempe goreng + ayam bakar + sayur asem + lalab sambal

Nasi + Ikan Kakap goreng + Tahu goreng + tumis kangkung + sambal terasi

Nasi + chicken teriyaki + salad

Nasi + tahu tempe goreng + ayam goreng + sayur asem + lalab sambal