Halaman

Selasa, 29 Januari 2013

Nasi Hijau / Nasi Bayam

Baru sempat posting disini , ini menu setalah sarapan buah 2H. Kami memulai hari dengan sarapan buah terlebih dahulu khusus anak-anak 1 jam sesudah sarapan buah baru akan makan 'berat' bagi orang dewasa lanjut konsumsi buah sampai pukul 11.00 WITA.
Awalnya mamam akan membuat nasi orange tapi tiba-tiba Haura datang ke dapur dan request nasi hijau, padahal pure wortelnya sudah siap. Yaaa 'pembeli adalah raja' terpaksa banting stir untuk membuat nasi hijau karena kebetulan sudah lama juga tidak masak nasi hijau ini. Karena sayang pure wortelnya dijadikan saos-saosan :) 
Hijaunya bisa didapat dari sayur bayam, sayur kangkung, buncis dan brokoli. Kali ini mamam pakai bayam karena kebetulan memang akan memasak sayur bayam siang harinya.




Es Krim Alpukat (Avocado Ice Cream)

Pure alpukat tadi pagi tidak habis karena tiba-tiba Hanif malah minta apel untuk sarapan. Duh sayang banget lihat 1 mangkok pure alpukat nganggur lalu ingat stock whipped cream di freezer dan triiing.. Mungkin kalau dibuat es krim bisa untuk camilan siang atau sore saat bangun tidur.


Minggu, 27 Januari 2013

Rujak Mangga

Dalam rangka setor challange di Indonesia Foodblogger #8 Rujak sekalian memang kebetulan kami pecinta rujak dan mangga muda. Kalau sedang musim mangga tiada hari tanpa mangga muda di lemari es kami. 
Aku pikir dulu aku pencinta mangga muda sejati tapi setelah bertemu papapnya 2H ternyata ada yang lebih tergila-gila dengan mangga muda pokonya bawaannya gatel pengen nyomot liat mangga muda di pohon orang :p (maklum gak punya pohon mangga). Dibuat sambal, diolah dengan ikan, dicocol garam pun jadi loh beliau ituuu *lirik papap*  


Tadinya mau setor Rujak Bebek (dibaca beubeug) tapi dari kemarin cari yang buat numbuknya gak ketemu-ketemu T____T akhirnya yaa Rujak Mangga aja deh. Kadang rujak mangga ini kami jadikan sambal saat makan loh. 

Rabu, 09 Januari 2013

Pancake Durian Coklat

Ada request dari teman untuk bikin kulit pancake rasacoklat malah tadinya saya berniat masukkan coklat/meses ke dalam isi tapi kelupaan :) hihi Dan menurut saya rasanya kulitnya jadi lebih enak ada sensasi rasa coklatnya tersendiri ^_^ .


Madre oh Madre

Ceritanya nih ya.. mau bikin ragi alami alias madre yang lagi 'happening' buanged di kalangan emak-emak yang doyan masak alami ^_^ padahal saya bikin roti dari ragi instan aja kadang berhasil kadang engga *ngumpet*.
Bahan sudah siap semua dan si 'calon madre' ini sudah diberikan kata-kata positif, didoain, dinyanyiin *lebayy*, taraaa tinggal tunggu 3 hari lagi deh. Tapi mendadak dapat kabar ternyata pembayaran Pendidikan Konselor Menyusui bisa di tempat saat pelatihan yang berarti saya bisa ikut, dan pergi lah saya ke Jakarta selama 2 minggu. Pelatihannya sih hanya 5 hari tapi kan harus nengokin neneknya Haura dulu *alasan supaya bisa jalan-jalan*. Sesampainya di Berau saat akan membereskan baju Haura ke lemari ternyata si 'calon ragi; itu sudah bulukan sodara-sodara :p

Pir day #2

Lanjut ke percobaan ke-2, kali ini buah yang dipakai untuk calon biang ragi adalah buah pir hasil 'rampasan' stock sarapan Hanif :) 
Hari 1 --- kondisi amaaannn
Hari 2 --- tampak gak ada perubahan
Hari 3 --- teori sih katanya ada pergerakan mikroorganisme tapi ko ini penampakan sama saja ya
Hari 4 --- hmmmmmm (tetep gak ada perubahan)
*mulai BT* dicuekin deh tuh, sampe kelupaan *toyor kepala sendiri*
Saat hari ke-10 taraaaaaaaaaaaa bentuk tidak ada perubahan, tidak ada gelembung tapi bau alkohol yang menyengatttt.....

inhale-exhale...mungkin belum waktunya Wibowo Family makan roti dengan ragi alami *tsahhhhh 

Resolusi 2013 : Harus berhasil bikin Ragi Alami ^_^  

Selasa, 08 Januari 2013

Bento #24 Macaroni Jawa

Hanif lagi mogok makan nasi akhirnya dikeluarkanlah  jurus makaroni sekalian untuk bekal Haura ke sekolah dan Papap ke kantor. Makaroninya diolah dengan rasa Indonesia alias bumbu mie jawa, sarapan Hanif habis begitu juga dengan bekal Papap hanya Haura yang bekalnya bersisa dengan alasan 'kebelet main' , jiahhh main kaya mau pipis aja kebelet *uyeluyelHaura*

Beneran simpel banget dan cocok untuk bekal sekolah dikala waktu yang sedikit atau malas berlama-lama di dapur walaupun bento nya terlihat BB (Biasa Buanged) :p 

Saat 'moto' ini tangan kiri gendong Hanif yang memang kalau pag itu gak mau lepas T_____T tangan kanan pegang kamera *balada tripod rusak* Jadi ini 2 hasil yang sudah sangat maksimal :(hiks kalaupun gak dibuat postingan sayang aja sudah lama sekali gak jepratjepretbento ^_^


mini PIZZA


My 'MADRE' project mengalami kegagalan 2x dan ini menyebabkan Haura & Hanif  2x gagal pula merasakan pizza dengan ragi alami. Berhubung 'ngidam'nya sudah diubun-ubun ya terpaksa kembali ke awal menggunakan ragi instan sekaligus mengahabiskan stock keju mozarela yang 4 hari lagi akan kadaluarsa. Kebiasaan 'sayang-sayang' bahan makanan yang gak ada di Berau kalau gak kadaluarsa, busuk deh *manyunnn*



Pancake Durian

Bikin postingan lagi ahhh untuk Blogger Jago Masak hari ini terakhir kumpulin *kembali the power of kepepet* ^_^

BPD Kaltim Tanjung Redeb  sudah 1 bulan ke belakang ini ada wisata belanja alias wisbel setiap hari Minggu pagi di lapangan Tanjung Redeb. Langsung deh mulai cari informasi cara dapetin stand di acara wisbel tersebut, alhamdulillah akhirnya dapat tapi baru mikir mau jualan apa karena kebetulan karyawan Daun Pandan  juga lagi kekurangan karena ada 2 orang yg sedang mudik.

Rencananya mau jualan pancake saja di wisbel nanti nah Sabtu malam lihat pedagang durian yang banyak di sepanjang jalan pulang ke rumah dan Hanif ngoceh gak jelas sambil nunjuk-nunjuk pedagang yang kita lewati. Walhasil kami pulang dengan membawa durian 4 pcs besar-besar ^_^

Sesampainya di rumah iseng browsing 'pancake durian' , awalnya sih di pikiran saya akan jual pancake tapi disiram vla durian. Hingga akhirnya saya menemukan pancake yang digulung dan tiba-tiba teringat salah seorang teman dari Jakarta yang cerita ada pancake durian yang enak bentuknya digulung dan diisi cream+durian asli. Uji coba lah langsung malam itu Haura ngaduk adonan pancake, papap kupas daging durian dan 12 pcs pancake ludes begitu saja oleh para customer tercintah (2H + papapnya). Dengan perut yang kenyang sang suami nan ganteng (dilarang protes) "Mam, coba jual aja pancakenya? ini enakk banget" awalnya sih gak PD soalnya agak kurang percaya kalau soal selera,  dalam kamus  papap 2H ini hanya ada enak dan enak banget :p  
Nah Minggu pagi itu kan harusnya jualan di wisbel tapi ngantuk *pedagang gak niat* jadi ya lanjut kelonan lagi sama Hanif ^_^ 
Iseng jeprat-jepret bikin status di BBM ehhhh tanpa disangka lumayan bagus responnya, hari itu 45 pcs pancake laku *jogedjoged* dan tanpa disangka lagi yang pesan saat itu besoknya pesan lagi sampai 30 pcs per orang ... sampeee kewalahan bikinnya dan lupa jemput Haura sekolah *toyor kepala sendiri*



Senin, 07 Januari 2013

Donat Ubi Ungu

Postingan pertama di tahun 2013 .. akhirnyaaa... *jogedjoged* ...
Dan seperti biasa 'the power of kepepet' postingan kali ini dibuat untuk “Blogger Jagoan Masak” , paling lambat tanggal 08 Januari 2013 ditutup kontesnya :)
Iseng membuat donat ubi ungu karena stock ubi yang lagi banyak di rumah :) eh gak banyak-banyak banget sih hanya 1 kg :p
Cara pembuatannya sama dengan donat biasa tapi ada perbedaan di penambahan ubi ungu sebagai campuran dan rasanya ngalahin jco deh *lebay*

Haura kebetulan memang suka donat dan tebak reaksinya saat tahu ubinya berwarna ungu, matanya berbinar-binar dan saat mulutnya mengunyah tidak berhenti bicara "ini beneran ungu mam ? ini pakai ubi yang tadi direbus? warnanya bagus aku suka ungu"
Gak ketinggalan adik Hanif yang memang lagi 'males makan' akhir-akhir ini , donat ini dia habiskan 2 pcs sekaligus dan cara makannya juga unik dicelupin ke air minumnya (air putih) hihihi
Sayang moment itu gak terekam kamera soalnya mamam sibuk takjub ngeliatin tingkah laku mereka :)



Selasa, 18 Desember 2012

Finally.... Pemenang Favorit Lomba Blog Majalah Sekar

Masih ingat kan postingan saya beberapa bulan yang lalu kalau blog ini masuk ke dalam finalis sepuluh besar lomba blog nya Majalah Sekar ? *PD jaya berasa banyak yg baca* :) Saya benar-benar tidak berharap banyak untuk menang , masuk finalis saja rasanya jungkir balik gak karuan, sama sekali  tidak terbayang akan menang. 

Tapi sempat sih GR pihak Majalah beberapa kali menelepon menanyakan konfirmasi kehadiran saya dalam acara tersebut dan memberitahu kalaupun tidak hadir sebaiknya diwakilkan lalu dengan santainya saya bilang kalau menang dan diongkosin saya mau deh dateng *toyorpalasendiri*. Saat itu masalah baru pun muncul siapakah yang mau mewakili saya ke acara pengumuman tersebut dan akhirnya kakak dan adik sepupu yang baik hati Teh Erlin dan Intan mau menghadiri acara tersebut. 
Hari itu kebetulan handphone saya mati dan  hampir lupa kalau sepupu saya sedang menghadiri acara tersebut, tapi tiba-tiba handphone suami berbunyi terdengar  suara Ibu di Bandung memberi kabar kalau saya menang "Teh, coba liat grup itu kata Teh Erlin menang" *cubit pipi keras2*


Yup...... www.chefbyaccident.com menjadi salah satu Pemenang Favorit Lomba Blog Majalah Sekar *koprolbolakbalik* <--terlihat stress gak sih :p 
Rasanya seneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeng banget tapi sekaligus gak percaya malah sempat berpikir jangan-jangan orang-orang ini salah ngevote, blog saya sangat standar dengan hasil foto yang alakadarnya dan struktur kalimat amburadul dibandingkan nominator yang lain.

Alhamdulillah ini merupakan satu kebanggan buat saya pribadi yang tidak pernah terbayangkan sebelumnya. Niat saya awalnya hanya mengisi waktu, menyalurkan hobi, berbagi pengalaman dan ilmu yang sedikit ini. 
Saya pribadi mengucapkan banyak-banyak terimakasih kepada teman, om, tante, budhe, pakde, teteh, kakak, adek dkk yang kemarin sudah bersedia meluangkan waktu, memberikan vote untuk blog Chef by Accident  di Lomba Blog Majalah Sekar, yang merupakan salah satu rangkaian acara SWOMA 2012 (Sekar Womenpreneur Awards). 

Rencananya saya ingin mengadakan giveaway, so tunggu aja ya temans :) 

Senin, 17 Desember 2012

Bakso

Sebenarnya ini foto H+1 saat hari raya Idul Adha kemarin dalam rangka memanfaatkan daging kurban. Resepnya didapat dari majalah *lupa namanya* sudah keburu kebuang T_________T , rasanya mirip dengan bakso  abang-abang yang jual gerobakan mungkin karena aroma bawang goreng di dalamnya tapi tetap kekenyalannya gak bisa sekenyal yang dijual pada umumnya harus terus ujicoba nihhh... Tapi alhamdulillah my lovely customer sukaaaaa, ketika anak-anak makan dengan lahap apa yang saya masak rasanya bahagia tidak terkira tapi kalau sudah cape-cape masak gak dimakan mata dah gatel aja pengen melotot "ayo habisinnn" :p hihihi *pentung kepala sendiri*

Resep kuahnya juga didapat dari majalah *lupa namanya* T___T , tapi berhubung lagi 'males' ngetik nanti-nanti aja ya resep kuahnya <--- demam 'hoream'



Jumat, 30 November 2012

Gulai Lemak Telur Itik for IDFB Challenge #7

Selalu deh kalau mau 'setor challange' di Indonesia Foodblogger pasti mepetttt T____T. Challange kali ini Indonesian Curry/Gulai (IDFB Challenge #7), karena tidak terlalu suka makanan bersantan jadinya bingung deh mau bikin apa. Berhubung sedang tinggal di Kalimantan jadi pengen coba masak makanan khas Kalimantan dan setelah tanya seorang teman  yang kebetulan orang Banjarmasin ketemu deh Gulai Lemak Telur Itik. Dari namanya yang terbayang telur itik *pasti dong* masa telur ayam :) hihihi karena ada kata-kata Lemak jadi terbayang pasti gulainya itu santannya kental dan 'sarat' lemak ^_^  

Mengonsumsi telur bebek yang kabarnya bisa meningkatkan gairah seks loh *pirikitiwwww*. Menurut Dr. Bambang Sukamto, DMSH dari On Clinic, Jakarta. "Ya, telur bebek memang banyak mengandung lemak dan protein, yang kandungannya membantu pertumbuhan sperma dan hormon testosteron, dan tentu menjadi bagus guna meningkatkan kinerja seks". WOW harus siap-siap buat nanti malam nih^_^  *pletakkkk*. Secara medis telur bebek atau itik ini malah bisa dijadikan alat bantu untuk penyembuhan lemah syahwat dengan mengonsumsi dua butir sehari. Dan alangkah baiknya diminum dengan madu atau jamu, disertai dengan sayuran dan makanan mengandung zinc seperti kerang dan tiram. Makanan yang mengandung zinc membantu pertumbuhan hormon testosteron dan sperma. Duhhh ko malah jadi malu sendiri ya ngetik ginian :)hehe

Resep dari teman dan dari Sajian Sedap agak berbeda, teman saya menggunakan bawang putih dan bumbu dihaluskan dedangkan Sajian Sedap bumbu hanya diiris dan tidak menggunakan bawang putih.


Selasa, 27 November 2012

Es Krim Popeye

Kali ini mau coba ikut Lucky Draw di Homemade Healthy Baby Food kebetulan deadlinenya di perpanjang *yipeeee* temanya adalah 'zat besi'. Untuk sumber zat besi alami di dalam tubuh saya lebih memilih yang berasal dari tumbuhan alias bukan hewani karena agar lebih mudah dicerna oleh tubuh apalagi anak-anak. Dan kali ini saya ingin membuat sesuatu yang disukai anak-anak sehingga mereka sendiri pun tidak sadar sedang menyantap makanan yang tinggi zat besi.

Zat besi adalah suatu zat dalam tubuh manusia yang erat dengan ketersediaan jumlah darah yang diperlukan. Dalam tubuh manusia zat besi memiliki fungsi yang sangat penting, yaitu untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan. Salah satu Info tentang zat besi secara lengkap ada di sini.

Beberapa sumber zat besi

1. Hewani (heme)
  • Daging merah
  • Daging unggas
  • Hati (ayam/sapi)
  • Telur
  • Ikan tuna, sarden, salmon
  • Kerang-kerangaan
2. Tumbuhan /nabati (non heme)
  • Bayam
  • Brokoli
  • Tahu (kedelai)
  • Sereal
  • Kentang
  • Buah kering (kismis, prune,apricot)
Untuk memaksimalkan penyerapan zat besi maka disarankan untuk mengkonsumsi vitamin C sebaliknya beberapa contoh zat yang dapat mengganggu penyerapan makanan antara lain tanin (teh), kafein (kopi), coklat, serat, fitat (makanan berasal dari gandum), kalsium (susu), dan antasida (obat untuk mengatasi penyakit lambung).

Eitss jangan lupa kelebihan zat besi pun bisa berbahaya loh karena  bisa mengganggu kesehatan pembuluh darah. Pasalnya, kadar besi yang tinggi berhubungan dengan penyempitan pembuluh darah. Dari sisi medis dijelaskan, zat besi mudah bereaksi dengan oksigen membentuk radikal bebas. Setelah itu radikal bebas akhirnya merusak kolestrol segar yang tadinya tak berbahaya karena teroksidasi asam lemak sehingga menyebabkan penyempitan pembuluh darah.  (sumber : solopos). Mengutip hal tersebut itu lah pentingnya gizi berimbang kali yaa *sotoytothemax*, tapi dalam artukel dr.Widawati tersebut dijelaskan agar tidak sembarangan minum suplemen zat besi :). Menurut saya pribadi sih 'yang alami' lebih baik kali yaa kalau hanya untuk asupan harian :) *kembalisotoy*

Jadi bikin apa yaaaa... masa iya setor 'sayur bayam' ? itu sih masakan yang merem aja pasti ibu-ibu pada bisa :) hehehe

Setelah dipikir kira-kira makanan apa yang disukai anak kecil.....ES KRIM...... #eaaaaa jangankan anak kecil kita yang dewasa (gak mau sebut tua) aja suka.. ya gak ? Setelah googling akhirnya jatuh cinta pada resep yang satu ini tapi sedikit dimodifikasi di bahan dan cara  ^_^

Bahan es krim ini bayam, kismis, kedelai (semuaa sumber zat besi) dan tidak lupa agar maksimal penyerapan zat besinya ditambahkan mangga dan jeruk nipis *slrupppp
Sampai bingung kasih nama Es Krim apa , tiba-tiba Haura nyeletuk saat tau di dalam es krim ada bayam "mamm, ini es krimnya popeyy yaa ?" jadi lah Es Krim Popeye yang kaya akan zat besi   ^_^



Jumat, 23 November 2012

Sambal Cocol

Sambal ini rasanya pedas, manis, asam pokonya segerrrrr... paling enak dicocol pakai gorengan , kerupuk apalagi cireng  ^_^ . Bingung kasi nama sambal apa karena cara makannya dicocol jadi deh namanya 'sambal cocol' *maksaaa*
Karena semua bahannya mentah makanya pengerjaannya cepat... was wes wos... untuk dijadikan sambal ayam goreng, ikan goreng enak  ko, cobain deh :)



Cireng Keju


Hari Jumat kemarin baca status BBM nya Mam Awen salah satu member Kaltim Peduli ASI yang baru bikin cireng keju... langsung deh minta resep dan tadinya mau dieksekusi langsung tapi  karena Hanif lagi demam dan maunya nempel kaya perangko jadinya baru sempat pagi ini deh. 
Berhubung mamam gak suka keju jadinya sebagaian adonan diisi abon sapi dan tidak lupa membuat sambal untuk cocolan *slruppppp 
Hanya dalam sekejap cireng habisssss ^_^ resepnya pas buangetttt .. enyak...enyak..enyak...  



Rabu, 21 November 2012

Daun Pandan ( Bisnis dan Idealisme )

Jika ada yang berkomentar bahwa bisnis dan idealisme tidak bisa dipersatukan itu adalah omong kosong. Bagi saya hidup berbisnis tidak hanya uang semata, ya bukan berarti saya tidak butuh uang toh memang tujuannya bisnis untuk mendapat uang kan kecuali kalau memang kegiatan 'non profit'. Tapi ketika melakukan sesuatu sesuai dengan apa yang ada di hati menjalaninya lebih happy. 
Belajar dari beberapa teman dan berkaca dari para sahabat akhirnya saya mantap untuk benar-benar menyatukan kembali idealisme dan bisnis ...
Hal yang paling saya cermati jika 'jajan' di luar adalah pemakaian MSG yang berlebih, pemakaian bahan sintetis, kebersihan dan kecurangan. Sebagai keluarga yang hobby jajan saya selalu mendapati setelah enak 'menikmati' jajanan kadang ada rasa haus yang tak henti-henti atau tiba-tiba kepala terasa berat. Yup setelah konsultasi dengan dokter itu adalah salah satu efek dari MSG, memang tidak semua orag merasakannya mungkin karena saya terbiasa hidup 'MSG free' jadi ketika ada suatu makanan sintetis berlebih tubuh bereaksi. Walaupun sekarang makin heboh ada artikel yang menyebutkan bahwa MSG aman , nah kalau bisa yang alami kenapa harus yang buatan .. ya gak ??? 

Saya jatuh cinta pada salah satu rumah makan di Bandung yang menyajikan makanan dengan piring dan gelas seng bagi saya itu adalah pengalaman yang unik. Sejak saat itulah saya menyukai peralatan 'jadul' , tak heran saya sampai meminta tolong adik ipar untuk mencari peralatan tersebut di Cianjur lengkap dengan 'boboko' dan  'coet' kayunya. 

Untuk menu saya memilih menu tradisional dan menyelipkan satu menu berbau 'western' yaitu steak , di Berau makanan steak yang terjangkau masih jarang kami hanya bisa menemukan di restoran 'kelas atas' atau hotel yang harganya selangittttttttttt. Menu indonesia lainnya standar saja ikan bakar/goreng, ayam bakar/goreng, iga bakar , nasi goreng, mie goreng dll. Sementara minuman masih yang standar juga seperti teh manis, es jeruk, aneka juice dll. Oiya saking parnonya dengan 'es batu' saya pun sengaja membeli freezer khusus es batu , es batu dari air minuman bukan air keran seperti kebanyakan es batu di pasaran. Saya tidak main-main di bisnis ini saya ingin semuanya sesuai 'standar' saya dan keluarga. 

Proudly Present 


Sabtu, 17 November 2012

Nasi Jagung

''''''iwak peyek...iwak peyek...iwak peyek...nasi jagung...sampe tueee...sampe tuee....tetep disanjung........''''''' (pegang kecrekan) hihihihi
Penasaran deh sama si nasi jagung ini ko kayanya 'booming' banget beberapa waktu yang lalu pas jaman pada rebutan lagu si 'iwak peyek' #ups ketauan deh kadang suka ngintip inpotemen :p kalau anak2 sekolah/tidur :) 


Puding Kurma

Iseng ubek-ubek foto ternyata nemu foto jadul saat bulan Ramadhan kemarin, foto puding kurma yang menggunakan bahan dasar roti. Ini salah satu 'makanan pokok' atau bisa disebut cemilan berat karena rasanya yang manis kami tidak terlalu suka (maklum saja sudah manis) (apasiiiiiiii).


Baked Tofu

Tahu yang selalu kami konsumsi di Berau ini adalah Tahu Bulungan, mengapa disebut tahu bulungan karena pabrik tahu ini konon berada di Bulungan sekitar 2-3 jam dari Berau. Tahu ini mempunyai kelebihan teksturnya lembut dan tidak berbau 'gosong' seperti tahu kebanyakan disini. 
Salah satu keuntungan tinggal di kota kecil seperti Tanjung Redeb ini adalah kecurangan yang dilakukan pedagang seperti yang selalu ditampilkan di 'liputan investigas' hampir sedikit sekali atau bahkan tidak ada. Karena kota yang kecil jika pedagang melakukan kecurangan sedikit saja dan ketahuan maka mata pencahariannya akan hilang begitu saja alias orang akan kapok. 

Ada beberapa tips agar tahu bertahan lebih lama 
1. Kukus/rebus tahu terlebih dahulu sebelum disimpan ke dalam lemari pendingin
2. Biasanya saya rebus dengan bawang putih, kunyit dan garam karena kebetulan tahu ini hambar sehingga jika langsung digoreng rasanya sudah enak
3.Membeli untuk sekali masak/makan alias jangan nyetok lebih baik masak dalam kondisi fresh :p (digetok ibu-ibu seRT)


Jumat, 16 November 2012

Nasi Goreng Pete / Nasi Goreng Petai

Berawal dari banyaknya permintaan pete alias petai di Bebek Belur, beberapa orang ada yang menikmatinya dengan cara di goreng / bakar. Beberapa kali memperhatikan juga para pelanggan yang dengan nikmatnya melahap pete yang sudah dicolek dengan sambal lalu dicampur dengan nasi dan bebek goreng. Langsung yang terbayang adalah kamar mandi pasti bau semerbak tiada tara :D
Image si pete dan jengkol ini kayanya gimanaaa gitu yaaa, ada nih ya teman yang doyan pete dan beberapa teman yang lain tahu "ih cantik-cantik doyan pete" tuh kannnn kesannya menyukai makanan yang satu ini itu aib padahal engga juga loh. Tapi saya pribadi memang gak suka pete karena takut bau, jadi sebelum mencoba si pete ini sudah takut duluan ceritanya.


Satu malam lagi nongkrong alias 'ngawasin' Bebek Belur iseng sama suami untuk mencoba pete goreng yang memang jadi salah satu favorit menu disana, ya kan lucu aja kita yang jual malah belum nyoba :D hihihi 
Butiran pete pertama 'kressss' dikunyah pelan-pelan bareng sambel, nasi & ayam goreng kampung, dirasa-rasa, dinikmati lalu ditelan.. WOWWWW ternyata ada sensasi rasa tersendiri dan akhirnya kami berdua menghabiskan 1 papan pete *bekepmulut* . Ternyata pepatah 'tak kenal maka tak sayang' itu benarrrrr adanya :)hihihi Pengalaman makan pete kami saat itu menghasilkan aroma kamar mandi yang aduhai sehingga membuat stock karbol menipis :p Tapi sekarang dah engga lagi dong habis makan pete supaya gak bau itu tipsnya makan jengkol :) qiqiqiqi (boong deng) , ada beberapa tips ada yang bilang memakan mentimun, minum kopi, gosok gigi dll. Karena tingkat parno yang sangat tinggi setelah makan pete saya melakukan semuanya ditambah selama 2 hari berturut-turut mengunyah permen karet happydent kalau ngobrol sama orang :) #krisispercayadiri