Popcorn

Saat itu saya sedang kebingungan untuk mengisi goodiebag acara ulang tahun Haura, dan saya memang berniat tidak mengisinya dengan makanan kemasan. Salah satu isi dari goodiebag ini adalah popcorn  .. kenapa popcorn karena biar kelihatan besar :p hihihi dan biasanya anak-anak suka. Yahhh dariapada ngasi ciki-cikian ya gak sihh :)

Cara membuatnya juga gampang banget bisa sambil disambi bikin puding sebagai salah satu isi goodiebagnya yang lain. 

Puding Coklat Serut

Seperti biasa saya selalu mencoba menyediakan stock cemilan di kulkas baik itu berupa buah-buahan atau olahan makanan yang bsia tahan lama di kulkas *gak mau ribet*. Kebetulan kemarin bikin puding coklat tapi karena kondisi kulkas yang penuh, puding coklat disimpan di freezer. Tadi sore saat 2H bangun tidur siang dan seperti biasa Hanif sih terutama yang selalu cek keranjang buah atau minta buka kulkas, nah saat membuka freezer dan lihat puding langsung deh minta puding coklat. 

Hanif dan Haura tidak sabar untuk memakan puding yang lama sekali mencairnya dan sampai ada insiden sendok plastiknya patah T______T padahal itu stock sendok plasti daiso yang terakhir. Lalu saya iseng coba mengerik (apa ya istilah tepatnya) puding beku dengan sendok tapi lumayan pegel juga nih mana 2H benar-benar tidak sabar , baru dapat 1 sdm kerikan puding mulutnya dah mangap "aaa mam, aaa........"

Nah kebetulan mesin serut es saya bawa pulang dari warung karena sudah tidak digunakan lagi *trink* dicobain deh puding beku dimasukkan ke dalam mesin dan taraaaaaaaaaaa jadilah "Puding Coklat Serut" (bingung kasi nama)

Es Krim Durian (Durian ice cream)

Awalnya stock durian dan whipped cream di freezer untuk 'isi' pancake durian tapi berhubung sedang dilanda badai males bin hoream bikin kulit pancake jadi durian hanya teronggok manis di dalam freezer. Pagi hari setelah selesai masak ini itu iseng daging duriannya dikeluarkan dari freezer, soalnya kalau dalam keadaan beku susah dimakan. 

Setelah daging durian cair teringat whipped cream yang sudah beku di freezer akhirnya saya coba mix dengan daging durian. Setelah tercampur dan dimasukkan kembali ke freezer taraaaaaaa jadilah es durian , rasanya lembut banget mirip es walls gitu deh..uhuk..uhuk... *keselek* 

Yeayyyy ternyata bikin segala macam es krim itu gampang tinggal campur whipped cream saja :)hihihi Memang setelah browsing untuk resep es durian ini ada tambahan santan, susu, maizena dll tapi saya pribadi walaupun hanya dicampur dengan whipped cream rasanya sudah cetar membahana *tsahhhhh

Mie Belitung

Berawal dari baca status BBMnya Ummi Rahman alias Bu Teti Yulia tentang Mie Belitung, dann dikasih lah saya resep lengkap Mie Belitung.  Rencananya kemarin mau buat mie ini tapi tidak ada stock mie di rumah ya terpaksa ditunda sampai hari ini. Setelah 2H sarapan apel potong langsung deh 30 menit selanjutnya sarapan mie belitung. Awalnya Hanif sempat marah karena dipakaikan kuah , tapi setelah suapan pertama ketagihan ^_^ hihihi. Haura sampai nambah 2x (nih lagi mogok sekolah jadi jam 8 pagi masih leyeh-leyeh)

Rasanya mirip lomie Bandung paling enak pakai mie telor basah nih, mungkin next kalau untuk anak-anak sayurannya bisa dibuat lebih variatif . Atau kalau sudah punya 'mie maker' bisa buat mie basah sendiri #eh 

Baked Rice (Nasi Panggang)

Nasi masih menjadi makanan utama kami tapi sekarang sih sudah mulai pelan-pelan mencoba 'gak harus makan nasi' semenjak hadir duo H dan belajar lebih banyak tentang bahan makanan.

Nah kadang bosan ya kalau nasi hanya dimakan gitu-gitu aja, apalagi kalau anak lagi susah makan karena bosan. Kebetulan stock bahan makanan karbo hanya ada nasi, mulailah mencoba berkreasi mengolah nasi ini. Teringat macaroni schotel dan #trink mau dicoba diganti dengan nasi ..