Cireng Keju

Hari Jumat kemarin baca status BBM nya Mam Awen salah satu member Kaltim Peduli ASI yang baru bikin cireng keju... langsung deh minta resep dan tadinya mau dieksekusi langsung tapi  karena Hanif lagi demam dan maunya nempel kaya perangko jadinya baru sempat pagi ini deh. 

Berhubung mamam gak suka keju jadinya sebagaian adonan diisi abon sapi dan tidak lupa membuat sambal untuk cocolan *slruppppp 

Hanya dalam sekejap cireng habisssss ^_^ resepnya pas buangetttt .. enyak...enyak..enyak...  

Bahan : 

250 gram tepung kanji

    4 sdm tepung terigu

    4 siung bawang putih dihaluskan

200 cc air hangat / air panas 

     1 sdt garam

     1 sdt merica

        keju potong dadu / abon untuk isian  

Cara Membuat : 

1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, garam, merica aduk sampai tercampur rata lalu masukkan air hangat/panas sedikit demi sedikit jika dirasa adonan sudah tidak lengket/ kalis stop masukkan air. 
2. Adonan dibuat bulatan lalu dipipihkan dan diisi isian (keju/abon) lalu ditutup kembali 
3. Goreng dengan minyak panas sampai matang dengan api kecil  :) 

 

 

Cireng Keju

Cireng Abon