Ice cream pot (ice cream oreo kelapa)

Awalnya Haura ingin bikin cookies tapi loyang tipis untuk manggangnya gak ketemu. Diajakin bikin cilok protes dong :) hehehe "mamam ini makanannya kalo gak cilok cireng seblak" hihihi you know me so well kak :)

Ngintip lemari dapur eh ada whipped cream, akhirnya diputuskanlah bikin ice cream. Kali ini akan membuat ice cream oreo kelapa tapi tampilannya dengan pot alaala ice cream pot yang lagi ngehits beberapa waktu yg lalu itu.

Yang lucu papap3H percaya ini dari tanah, jadi dipikirnya tanah yg diolah sedemikian rupa sehingga bisa dimakan :)hihihi
Nah karena jijik sma cacing jadinya gak bikin jelly cacingnya katanya sih cara Bikinnya dicetak di dalam sedotan, Haura sempat cari ke warung yuppy bentuk cacing gak ada juga jadilah seadanya :)

Meatball bbq sauce

Beberapa waktu lalu saya pergi ke Rumah Pemotongan Hewan bareng ibu-ibu komplek. Disana panik warbiyasakkk,  panik karena lihat daging sapi, tulang, jeroan yang segar tapi apadaya bawa uang alakadarnya :)hehehehe

Setelah berbelanja daging, tulang dan paru akhirnya kami pulang dengan hati senang #syalallalala
Daging saya bagi per 250gram,  tulang saya rebus dengan panci presto lalu saya bagi per porsi masakan, untuk paru langsung saya masak untuk stock makanan. Setiap bahan makanan setelah dibersihkan saya terbiasa untuk membaginya per porsi besar sehingga jika akan memasak lebih mudah.

Hari ini rencananya saya akan memasak daging, walaupun saya sdh memilih daging has dalam yg empuk tapi kadang anak-anak males ngunyah krn sering nyangkut di gigi. Jadilah untuk beberapa resep masakan daging sapi, daging saya akali dibuat daging cincang dibentuk bola-bola daging.
Nah terinspirasi Swedish meatball yang sempet ngehitz diantara emak-emak gaul,  saya coba bikin meatball ini tapi dengan saus BBQ.

Steak Maranggi Sambal Kecap "International Indonesia Food Blogger Contest"

Steak adalah salah satu makanan yang digemari dari seluruh dunia. Asal katanya dari bahasa Skandinavia 'steik',  tapi dalam arti bahasa di kamus Oxford arti kata steak adalah irisan daging tebal yang dibakar/digoreng. 

Bahan dasar steak dapat dari berbagai macam jenis daging, salahsatu contoh ada dari daging ayam, kambing, ikan, dll. Yang paling populer adalah dari daging sapi. Citarasanya sangat khas dengan berbagai Macam jenis saos seperti saos BBQ, lada hitam, keju dll. 

Di Indonesia sendiri salah satu makanan yang digemari masyarakat adalah sate. Metode memasaknya dibakar hanya daging dipotong kecil lalu ditusuk kayu. Sate dapat ditemukan dengan mudah di pinggir jalan sampai restauran mewah.