Pagi ini masih ada tersisa 3 roti burger dari kelas bento, karena masih 2 hari lagi tanggal kadaluarsanya dan masih ok rotinya diputuskanlah untuk membuat fish burger.
Kebetulan stock patty dari ikan masih banyak, Jumat lalu eksekusi 500gram ikan tenggiri. Resep sama saja dengan patty daging sapi sebelumnya tapi kali ini saya mencoba menggunakan campuran biskufit gabin gara-gara Ellin yg cerita menggunakan biskuit gabin. Hasilnya tekstur patty jadi lebih agak padat dan ada rasa manis. Untuk resep lengkapnya nanti ya... Kalau nyonyah sudah mood :) hehehe
Bahan:
3 buah roti burger
3 buah patty ikan
ketimun
Tomat
Mayonaise dan saos tomat
Selada
Cara Membuat:
1. Belah roti burger menjadi dua
2. Susun patty, ketimun, tomat, selada jangan lupa oles Mayonaise dan saos tomat
3. Tutup kembali dengan roti
Tidak ada komentar:
Posting Komentar