Laman

Sabtu, 20 November 2010

Tenggiri Saus Mayo


Ingredients : 
- 250 gram fillet ikan tenggiri
- 100 gram tepung terigu
-     2 siung bawang putih
-     1 sdm tepung maizena
-     1 sdt garam
-     1 sdt gula putih
-   1/2 sdt merica
- air secukupnya
- saus mayonaise
- saus tomat 

Directions : 
Haluskan bawang putih lalu dicampurkan dengan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula putih, merica dan air secukupnya. Fillet ikan tenggiri dipotong 3 x 5 cm (sesuai selera) lalu digoreng sampai matang lalu tiriskan. Sajikan dengan Saus mayonaise dan saus tomat/sambal. 





Tidak ada komentar:

Posting Komentar