Halaman

Sabtu, 20 November 2010

Mie Ayam


Lagi kepengen makan mie ayam dengan citarasa rumahan, ngintip lemari makan ada mie keriting, ngintip freezer ada fillet daging ayam.. PAS !!! Tinggal nunggu tukang sayur untuk beli sawi hijau deh........


Ingredients : 
    1 bungkus mie keriting. direbus
250 gr daging ayam, dipotong dadu
    3 siung bawang putih
1/2  siung bawang bombay
    1 sdm minyak goreng
       kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula. merica, air secukupnya
       sawi hijau secukupnya, direbus
       bakso sapi kemasan. direbus

Directions : 
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay lalu masukkan daging ayam dan tuang air.
Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula dan merica, masak sampai matang.
Untuk penyajian masukkan mie yang telah direbus ke dalam mangkok, sawi rebus, bakso dan daging ayam yang telah matang ....taburi dengan bawang goreng.


Note : Jika ingin memakai kuah , rebus tulang ayam dan masukkan bawang putih keprek. Jangan lupa beri garam dan dula secukupnya. Untuk penyajian daun sawi dan bakso dimasukkan ke dalam kuah ^_^





1 komentar:

  1. salam sukses kakak, saya ini kan lagi belajar masak, makanya saya lagi cari cari resep makanan di internet, eh taunya mampir deh ke blog kakak ini, kemaren saya liburan spa vacations sambil jalan jalan ambil paket wisata lombok , saya ada beli oleh oleh khas lombok pada toko yang jual madu asli di pulau lombok tersebut, nah kakak punya gak resep resep makanan, resep kue, atau resep minuman yang berbahan dasar madu atau resep kombinasi yang memakai madu ? terimakasih ya untuk tulisan tulisan kakak yaa.. keep writes

    BalasHapus