Mie Ayam

Lagi kepengen makan mie ayam dengan citarasa rumahan, ngintip lemari makan ada mie keriting, ngintip freezer ada fillet daging ayam.. PAS !!! Tinggal nunggu tukang sayur untuk beli sawi hijau deh........

Ingredients : 

    1 bungkus mie keriting. direbus

250 gr daging ayam, dipotong dadu

    3 siung bawang putih

1/2  siung bawang bombay

    1 sdm minyak goreng

       kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula. merica, air secukupnya

       sawi hijau secukupnya, direbus

       bakso sapi kemasan. direbus

Directions : 

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay lalu masukkan daging ayam dan tuang air.

Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula dan merica, masak sampai matang.

Untuk penyajian masukkan mie yang telah direbus ke dalam mangkok, sawi rebus, bakso dan daging ayam yang telah matang ....taburi dengan bawang goreng.

Note : Jika ingin memakai kuah , rebus tulang ayam dan masukkan bawang putih keprek. Jangan lupa beri garam dan dula secukupnya. Untuk penyajian daun sawi dan bakso dimasukkan ke dalam kuah ^_^