Laman

Senin, 22 November 2010

Nasi Tutug Oncom


Kehamilan ketiga ini maunya makanan sunda terus dan yang jarang jualnya...apalgi di Berau :(hikshiks... pengen cilok lah, cimol lah, cireng lah, bala-bala lah, ikan mas goreng... *ini masih bisa ditolerir bahan2nya*.. eh gak ada angin gak ada hujan pengen nasi tutug oncom. Hmmmmmmm kalo diinget2 kapan terakhir makan ini dah bertahun-tahun yang lalu.... AKhirnya ibu di Bandung nitip oncom ke salah satu teman papana haura..... jadilah nasi tutug oncom ini ^_^ Paling enak dimakan ma ikan asin jambal

Ingredients:
- 2 siung bawang putih
- 1.5 cm kencur
- oncom
- kemangi 4 batang (diambil daunya aja)
- daun bawang diiris secukupnya
- gula merah secukupnya
- garam
- Nasi putih 3 porsi

Directions:
- Bawang putih, kencur, gula merah, garam dihaluskan
- Masukkan oncom lalu dihancurkan tapi agak kasar jangan terlalu halus
- Semua bahan yang dihaluskan di tumis
- lalu masukkan daun bawang dan kemangi..
- Setelah matang campurkan ke dalam nasi yang panas...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar