Laman

Senin, 01 Oktober 2012

Martabak Nasi

Hanif sudah masuk masa 'malas makan berat' belum termsuk kategori GTM (Gerakan Tutup Mulut) sih soalnya untuk makanan yang berupa 'cemilan' masih mau mangap mulutnya :) 
Sehabis sarapan juice apel tadi pagi mamam sengaja membuat martabak nasi , hmm tadinya mau dikasih nama pizza nasi tapi berhubung ini rasanya tradisional sekali jadilah martabak nasi ...

Proses pembuatannya gampang pang pang pang ... buat mami-mami yang jago goreng telur dadar pasti bisa masak makanan yang satu ini. Sumber resep dari hasil melamun gak bisa tidur saat menyusui Hanif malam harinya :p... see ? ide untuk masak itu bisa datang di mana saja loh tidak terkecuali di kamar mandi (bekep hidung) qiqiqiqqi





Mohon maaf sebelumnya kalau komposisi bahan-bahannya tdak terperinci karena seperti biasaaaaa paka ilmu 'SAKA' ... SAKAinget SAKAdaek SAKAhayang dan Saka saka lainnya (kaburrr siap dipentung ibu-ibu seRT)


Bahan : 
 2 centong nasi 
 5 batang daun kangkung rebus sebentar lalu dicacah 
 1 siung bawang merah iris halus
 1 siung bawang putih iris halus 
    paprika merah dipotong dadu kecil
    paprika kuning dipotong dadu kecil
    seledri secukupnya diris tipis
2  butir telur ayam
    minyak secukupnya
    garam, gula dan lada secukupnya
    (Untuk sayuran bisa diganti dengan berbagai macam sayuran tergantung selera)

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu sisihkan
  2. Campurkan nasi, daun kangkung, bawang merah&putih goreng, paprika merah, paprika kuning seledri, tekur, garam, gula dan lada sampai tercampur rata
  3. Panskan minyak sayur di dalam Happycall Doublepan (kebetulan pakai jeng hepi soalnya sudah lama nganggur daripada di lelang sama papap) 
  4. Setelah panas masukkan campuran nasi ke dalam doublepan dan masak dengan api kecillllll seimut yang masak * abaikan*
  5. Saat telur sudah mulai setengah matang lalu dibalik dan kembali dimasak dengan api kecil tunggu sampai matang 
  6. Siap dihidangkan
  7. Siap disantap 

ehm..ehm.. sekalian mau pamer kain baruu sama Niken Pratiwi tuh yang nongol di pojok kanan bawah :) Beli kain cukup 0.5 meter saja 10rb perak *jogedhulahula* 

3 komentar:

  1. gak punya hepikolnya, pinjem atuh :)

    BalasHapus
  2. hati2 jul fotonya diembat lagiii.kasih WM yang guedeeee :))

    BalasHapus
  3. wah kayak enak nih coba ahh

    BalasHapus