Tempe kalau digoreng biasa enak sih apalagi pakai sambal tapi berhubung dalam rangka mengurangi konsumsi minyak goreng akhirnya ditumis langsung deh ... enak ko... bumbunya juga gampang ...
Ingredients :
100 gram tempe dipotong dadu
3 siung bawang merah diiris
2 siung bawang putih dikeprek lalu diiris
2 buah cabe merah keriting diiris
2 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
2 sdm minyak goreng
air secukupnya
garam dan gula putih secukupnya
Directions :
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe keriting, tempe, air, kecap manis, saus tiram, garam dan gula putih. Kecilkan api lalu tunggu sampai air habis dan menyerap ke dalam tempe ... angkat dan sajikan ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar