Laman

Jumat, 07 Januari 2011

Tumis Kangkung

Masakan paling simple sedunia *lebayyyyyyyyyyy* yang bikin lama motong2 daunnya sih :)hehe sisanya tinggal tumis-tumis , masak-masak, goreng-goreng *sambil nyanyi*. Kali ini mam buatnya gak pakai cabe keriting atau cabe rawit soalnya Haura ikut makan ... *mengalahhhhhhh*


Ingredients :
2 ikat kangkung diambil batang dan daun yang muda saja
2 siung bawang putih diiris
2 siung bawang merah diiris
1 buah tomat diiris
2 buah cabe keriting *saat ini tidak pakai alias sesuai selera*
5 buah telur puyuh *sesuai selera*
2 sdm minyak goreng 
   garam gula secukupnya

Directions :
Panaskan minyak masukkan bawang merah, bawang putih , cabe keriting/rawit, setlah wangi masukkan tomat. Masukkan kangkung sedikit demi sedikit masak sampai agak sedikit layu oya jangan lupa garam gulanya yaaa kalau ingin lebih enak pakai saus tiram juga bisa....
Sebelum terllau layu matikan api lalu angkat ... jangan terlalu lama menumisnya ...


notes : 
ala hepikol (happycall doublepan) masukkan bumbu tumis sebentar, masukkan kangkung, garam gula... bolak balik.. jadi dehhhhhhhh ^_^ sebentar bangetttttt

Tidak ada komentar:

Posting Komentar