Mie Yamin

Gara-gara lihat liputan Mie Akung (bandung) di tv jadi pengen makan ... berhubung jauuuuuuh jadinya coba-coba bikin sendiri. Untuk mie basah saya tidak membuatnya sendiri kebetulan tetangga saya terima pesanan mie basah tanpa MSG dan pengawet pokonya bener2 fresh from the oven ^_^


Ingredients :
50 gram mie telur basah
  1 sdm minyak bawang (bawang merah:bawang putih = 1:1 diblender lalu ditumis)
  1 sdm kecap asin
  2 sdm kecap manis
    garam secukupnya
    bakso
    sawi sesuai selera
    bawang goreng dan seledri secukupnya

Directions
Siapkan bumbu-bumbu di dalam mangkuk (minyak bawang, kecap asin, kecap manis, garam) lalu masukkan rebusan mie dan aduk rata.
Sajikan dengan bakso dan potongan sawi yangtelah direbus, jangan lupa taburi dengan bawang goreng dan seledri.