Halaman

Sabtu, 16 Maret 2013

Purple Sweet Potato Bread (Roti Ubi Ungu)

Entah mengapa saya sangat suka sekali mengolah ubi ungu, mungkin karena warnanya yang eksotik *tsahhhhhh dibanding ubi jenis lain. Berawal dari BW ke blog nya mbak Hesty   dan menemukan resep roti yang sepertinya gampang :) So saat tukang sayur bawa ubi ungu di gerobakya langsung deh saya borong. Jangan bosan ya lihat olahan ubi ungu di blog ini :)
Dan saking penasarannya dari satu adonan saya membuat berbagai bentuk sekalian belajar, dan ini adalah pertama kalinya membuat 'roti' beneran. 


Minggu, 10 Maret 2013

Nasi Goreng Sushi

Ini nih salah satu favorit bekal Haura.. sushi-sushian alias sushi abal-abal... Kebetulan waktu itu saya memasak nasi goreng agar tampilannya lebih menarik dibuat 'ala sushi'..
Sekalian juga untuk bekal Papap 2H ke kantor , soal rasa saya gak suka (hadeuhhhh errorr).. ya saya tidak suka nori karena rasanya amis.. Tapi mereka bertiga (2H+papap) doyan nori apalagi 2H kalau sudah tahu di kulkas ad anori bolak-balik minta dibuat camilan padahal kan diirit-irit maklum kudu impor dari jekardahhh :)

Karena masih belajar bentuk sushinya masih berantakan #tutupmuka tapi karena pelanggan setia puas sudah cukup untuk saya :)


Noodle Schotel

Hanif sangat sangat suka semua jenis makanan yang dibentuk ala schotel, kalau Haura masih terkadang suka bagian topping keju atasnya 'guriihhhhhhh'. Nah ini adalah stock keju quickmelt yang terakhir T____T di Berau gak ada nih jadi ya disabar-sabarin untuk masak selanjutnya pakai keju biasa.
Resep sih biasa aja ya malah terkesan pakai ilmu kira-kira ibaratkan menyetir mobil untuk resep 'skutel-skutelan' mamam dah merem dehh *songong* gak pakai takaran khusus tapi ya untuk konsumsi pribadi gak PD kalau harus dimakan orang lain :p hihihi


Muffin Spekuk Havermut





Sebelum pergi ke sekolah Haura request ingin 'cupcake' ... maksudnya ya kue di dalam cup. Buka-buka buku Cake dan Kue manis tanpa gula dan tanpa pemanis sintetis (Wied Harry) akhirnya menemukan resep yang cocok dengan kondisi bahan yang ada di dapur. Dan yang terpenting proses pembuatannya gak harus mengeluarkan mixer. Ada bahan yang saya skip yaitu baking powder dan baking soda karena memang tidak pernah ada stock kedua bahan tersebut di dapur *ciyeeee healthy niyeee* padahal krn memang gak pernah baking dan gak ngerti juga fungsi kedua bahan tersebut untuk apa, selama ini kalau membuat resep2 masakan memang selalu skip bahan-bahan tersebut dan hasilnya ya masih enak dimakan ko, dengan standar enak customer saya (red: 2H+papap) ^_^
Nahh akhirnya nih ya, bumbu spekuk bubuk terpakai juga setelah berbulan-bulan hanya tersimpan dengan manis di dalam lemari dapur.



Sabtu, 09 Maret 2013

Haura Birthday Party

Tanggal 4 Februari 2013 adalah Hari Ulang Tahun Haura yang ke-5 ... Yaaa Haura sudah 'gadis' nih .. rasanya mamam baru melahirkan kemarin ehh dah jadi anak gadis deh sekarang :)
Kebetulan di tanggal 4 tersebut Papap sedang ada keperluan di Jakarta jadi ya kami pun melewatkannya dengan biasa saja tapi satu hal yang pasti semuaaaaaaaaaaaa orang ditagih kado :p hihihihi

Tidak lupa dong target utamanya Yangti dan Bundanya :) yang minta dibeliin sandal wedges kaya mamam #tepokjidat, ingin bayi yang bisa nangis, nenen dan makan, ingin barbie, ingin buku menggambar dannnn ingin dirayakan pakai tiup-tiupan (tiup lilin maksudnya).

Mungkin karena pernah di undang ke beberapa pesta ulang tahun temannya Haura jadi ingin sekali dirayakan, yaahhh mamam juga pernah kecil tapi bedanya jaman dulu boro-boro mau rayakan ultah untuk makan aja susah. Alhamdulillah Papap ada rezeki dan akhirnya dilaksanakan lah mini party dadakan , ya sangat sederhana ko hanya mengumpulkan teman-teman Haura baik di sekolah dan rumah lalu pulang bawa goodie bag :). 

Haura merengek ingin dibikinkan kue princess yang pakai fondant, berhubung emaknya gagap baking dan di Berau pun bingung mau pesan dimana akhirnya nego untuk membuatkan nasi tumpeng ala princess lebih sehat juga tohh <-- sok healthy yaa ^_^
"Mam, princessnya pakaiprotes katanya princessnya keliatan auratnya (bagian tangan) .... dududududu ..